Wystrój, nastrój, nazwa „Brasserie Belle Epoque” nawiązują do pięknych czasów, pięknego okresu, pięknej  epoki. Tak nazywano w Europie  czasy od zakończenia wojny francusko – pruskiej ( 1871 ) aż po pierwszą wojnę światową. Czasy w których panował pokój, ludzie potrafili cieszyć się życiem i nowinkami technicznymi, w kt&oacu...